近期，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，登上各大社交平台，被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”，不少游客不远千里赶来只为吃一碗正宗麻辣烫。麻辣烫虽好吃，却不能打包远行，于是也带火了甘谷辣椒、定西宽粉、陇南花椒等麻辣烫的原材料及调料。而作为麻辣烫的灵魂，天水甘谷辣椒已经远销大江南北——京东快递大数据显示：近日，甘谷辣椒的寄递量已经涨了近5倍，有快递小哥日发千斤辣椒。

甘谷的京东快递员李文龙是本地人，他介绍道：“甘谷的辣椒主要是香，辣中带香，香里泛辣，下饭得很！”最近，他明显感觉到了忙碌，一天要往辣椒店里跑好几趟，把甘谷的辣椒粉、油泼辣子发往全国各地。“我们已经发了几千单了，日均单量比之前涨了差不多5倍。消费者都想早点尝个新鲜，用我们京东快递寄，基本上第二天就到了，商家也喜欢用我们。”李文龙的语气中透露着本地人的自豪。

李文龙介绍，辣椒油、辣椒粉、花椒粒都是近期寄递的主要物品，对快递的要求也各不相同。比如，油泼辣子是罐装的，运输过程中易破损，花椒粒不能受潮，手擀粉则对时效要求极高……针对不同的产品特性，京东快递对应采用防水、防潮及加厚包装，并通过同城30分钟、次晨达、次日达等稳定的运输时效，保障“甘谷辣子”快速送达消费者手中，并依然美味如初。

甘谷辣椒寄递的火热场面只是京东快递在甘肃的缩影之一。多年来，京东快递一直通过下沉至乡县的广阔覆盖以及快时效的物流服务，助力甘肃牛羊肉、天水花牛苹果、民勤蜜瓜等生鲜农特产品加速上行，并通过十几年如一日的送货上门服务，持续保障消费者的收货体验。

甘肃麻辣烫还在持续走红，天水预计还将迎来更大的客流量和寄递需求，京东快递也将坚持高品质服务标准，通过增派人力与车辆等资源，全力保障消费者在出游、购物等细分场景下的个性化寄递需求，打造全触点的极致服务体验。