提到拍卖，大家比较熟悉的往往是艺术品拍卖或司法拍卖，而在当今全球食材市场中，拍卖作为一种高效、透明的交易方式已被广泛应用。玉湖冷链将先进的食材拍卖形式引入国内，依托自有高标冷链仓储交易中心实体网络，创新推出线上线下冷链食材拍卖模式，为上下游企业提供源头工厂产能招标、贸易商在途订单变现及现货交易等线上线下同步竞拍服务。本文将带您深入了解玉湖冷链拍卖业务的亮点和优势，解密这一创新交易模式的核心价值。

澳洲鱼市拍卖现场

创新+专业 引领冷链食品拍卖赛道

玉湖冷链以创新、专业的线上拍卖服务以及完备的线下拍卖场景，为商户提供安心、高效的线上线下冷链食品拍卖服务。

1具备完整拍卖服务资质

拍卖服务对公司资质有着严格要求，多数冷链食品交易中心选择与专业的拍卖公司合作，这种模式下，交易场所可以借助拍卖公司的专业能力和资源，开展拍卖活动，而无需自行申请资质。然而，这些拍卖公司大多并非专营冷链食材拍卖，专业性有所欠缺，无法保障服务质量和处置效率。

相较于这些交易场所，玉湖冷链交易中心在专业性与交易保障上有明显优势。“玉湖一拍”作为玉湖冷链生态圈企业之一，是冷链食材领域的专业拍卖平台，具备完整的相关资质，包括拍卖经营许可、ICP备案、EDI牌照等，确保每一场拍卖活动的合法性与专业性，自2023年成立以来，便致力于提供高标准的跨境冷链食品竞拍交易服务。

2线上线下联动：竞拍系统+拍卖大厅

玉湖冷链线上线下一体化拍卖模式，即客户既可以在玉湖一拍自主研发的线上竞拍系统（包括网站、小程序）里参与竞拍，也可在玉湖冷链交易中心的高标拍卖大厅参与线下拍卖。其中，广州园区的拍卖大厅独具匠心，采用双层挑高设计，营造出剧院般的拍卖场景，还设有仿照香港赛马会风格的包厢设计，为客户提供尊享私密环境。此外，拍卖大厅还配备先进的直播设施，支持全球连线，让跨时区的交易突破时差限制。

玉湖一拍自主研发线上竞拍系统

玉湖冷链（成都）交易中心拍卖大厅

玉湖冷链（广州）交易中心拍卖大厅

玉湖冷链（广州）交易中心VIP拍卖室

3多样化拍卖：满足各类货品和场景客户需求

玉湖一拍立足冷链食品行业，面向贸易链上下游不同客户的多种交易场景提供专业的服务支持，不仅提供常规的现货拍卖，还创新性地打造了源头工厂产能招标、贸易商在途订单变现、品牌专场拍卖会等多种交易模式。具体可以分为常规拍卖和专场拍卖两大类。常规拍卖包括：1）工厂产能招标，即通过集采与供应商议价降低贸易商采购成本，源头厂家货品预定、预售；2）仓库现货拍卖，可在玉湖冷链交易中心现场看货，成交后玉湖冷链物流配送；3）在途订单拍卖，货未到港，贸易商也可卖出回款。

玉湖一拍工厂产能招标模式

专场拍卖包括：1）商户特惠专场，帮助园区商户为滞销货品拓展销售渠道；2）采购招标专场，受加工厂、配送商等委托公开征集优质货源；3）供应商展销专场，线上平台矩阵推广，结合线下品鉴活动以及线上线下拍卖会；4）特殊物资处置，如逾期处置、临期食材快速匹配买家、稀缺食材竞价、带押转让等。

玉湖一拍合作伙伴

流程高效交易有保障

在快速变化的商业浪潮中，效率与信任是驱动交易成功的双引擎。相较于其他传统交易，玉湖冷链特色拍卖具备流程高效、真实现货、交易有保障等显著优势。

一是高效竞拍，玉湖一拍采用多种竞价规则，如增价式、减价式、多轮竞价、线下竞拍、询量式、询价式等，以满足各类冻品食材和不同交易场景，如招标采购、临期处置、特惠专场等。此外，多个竞买人同时参与竞拍的交易模式，能够显著缩短来回议价的时间，将分散交易转变为集中交易，增加交易渠道、提高交易效率。二是真实现货。玉湖冷链自有国际高标冷库，支持现场验货和看样，确保所有库存真实可查，保证现货竞拍的真实性。成交后，玉湖冷链数智化高效出库交割系统能够确保货品及时交付。三是交易有保障，玉湖冷链交易中心所有拍卖活动严格遵循公平、公正的竞拍规则，以保障每位竞标者的权益。竞拍前，每位竞标者需完成实名认证并缴纳保证金，有效预防违约，保障交易顺利进行。此外，玉湖冷链特色拍卖结合品鉴、展销与竞拍的全新模式，能够帮助企业推广产品和品牌，特别适用于新厂号、新品牌，提升市场认知度。

本期内容分析了玉湖一拍凭借其高标准的专业资质、创新的拍卖模式和全球化的联动能力，为冻品行业提供了全新的交易平台样板，下一期将详细介绍如何参与玉湖一拍的拍卖活动，敬请期待。

拍卖预告：9月12日 线上线下拍卖会