天苍苍,野茫茫,“丰”吹草地寄牛羊。秋冬是进补的好时节,而牛羊肉正是这一时期养生滋补的好食材。9月22日,“品鲜牛羊,一路顺丰”2023年生鲜行业供应链解决方案发布会在呼和浩特隆重举行。内蒙古自治区邮政管理局副局长董刚、市场监管处副处长崔爱军,自治区商务厅电子商务和信息化处处长管守明、自治区乡村振兴局事业发展中心主任李明,自治区农牧厅市场与信息化处副处长邬冰泉、自治区交通运输厅发展中心、市农牧局等相关单位领导,内蒙古顺丰速运有限公司总经理罗洪斌、顺丰集团特色经济板块负责人郭翔兵、内蒙古大学教授王征宇、高方宇,以及其他客户代表出席了活动,共同见证2023年顺丰生鲜行业供应链解决方案的发布。

启动仪式

内蒙古是我国重要的牛羊肉原产地之一,呼和浩特更被誉为最适合人类生存的一片“绿色净土”。绝佳的地理优势与天然的牧草,使得这里的牛羊能够更好地成长,让“大草原味道”的鲜美家喻户晓。

内蒙古自治区邮政管理局副局长董刚表示:2022年内蒙古羊肉产量达110.25万吨,是全国唯一一个产量超百万吨的省份。而快递物流业在牛肉产业扮演着十分重要的角色,正成为“农产品的直通车”和“制造业的移动仓库”。希望与会嘉宾通过本次活动加深对内蒙古畜牧业发展趋势的印象,增进对内蒙古快递物流业发展成果与发展方向的了解,互通有无,合作共赢。

内蒙古自治区邮政管理局副局长 董刚

顺丰集团特色经济板块负责人郭翔兵在致辞中表示:为了将这草原美味“鲜”达万家,顺丰在这十年里持续加大资源投入,不断提升自身物流技术与服务水平,以科技赋能确保牛羊肉运输的高速流转和时效保障,助力更多消费者品尝到“舌尖上的草原美味”。未来,顺丰将一如既往,携手各方深耕内蒙古牛羊肉产业升级,引领内蒙古现代农牧业发展跑出加速度。

顺丰集团特色经济板块负责人 郭翔兵

今年,是顺丰耕耘牛羊肉行业运输的第十年。内蒙古顺丰速运有限公司总经理罗洪斌表示:十年风雨、十年耕耘,十年收获、十年感动。顺丰秉持突破创新、服务为先的理念,从包装的研发与改良、模式的迭代与变革、产销的对接与撮合、产业的认知与赋能,解决方案的创新与升级,致力于为牛羊肉行业运输提供数字化、智慧化的行业供应链解决方案。

内蒙古顺丰速运有限公司总经理 罗洪斌

在活动中,顺丰与京西农牧业进行战略签约仪式,凝心聚力推动高品质养殖业进入新台阶,为实现乡村振兴奠定坚实产业基础。

战略签约仪式

破解牛羊肉寄递痛点,多措并举建立多样化解决方案

伴随着人民生活水平的提高,消费者对食品质量与安全要求也在不断提升,牛羊肉及生鲜需求进入爆发式增长。然而长期以来,牛羊肉寄递受制于“产地直发成本高”、“生鲜类时效慢易缓化”、“分仓降本无追溯”等难题,使得产品附加值不高,产业格局无法再升“一层楼”。

为解决牛羊肉寄递各环节的堵点,顺丰加大资源配置,打造一体化冷链产地直发解决方案,通过提升物流储配运输等各环节运作和精准管控能力,从多维度减少运输成本,从而实现客户价值最大化。

顺丰针对B端、C端以及大中小客群,为牛羊肉运输制定适配化解决方案,助力中小客群的发展,降低头部客户的运输成本。同时,顺丰借助强大的冷链能力,对温度要求高标准的企业提供精准温控方案,依托于鄂州花湖机场等全货机资源对高时效要求客群提供高端尊享服务。

针对临近机场的目标客户,顺丰打造了“航空港到港解决方案”,为客户提供不同时效及场景的“到门”物流服务产品。同时,顺丰在牛羊肉产业链中设置了销地预处理中心,以标准化操作模式协助客户选品、分割精加工、原材料存储、冷冻仓储、商标塑封等一系列步骤,提升鲜肉寄递过程中的处理效率。

牛羊肉解决方案介绍现场

智慧科技赋能,以数字化引领行业发展

为了提高牛羊肉寄递的效率,顺丰依托强大的科技能力结合物联网、区块链技术,建立起一套完善的智慧化农牧业体系,其中涵盖了前端科技溯源、智慧仓储、智慧产业园、智慧农牧业、智慧冷链系统等方面,以满足不同层级的线上化需求,助力商家线上化、行业科技化、产业智慧化。

在牛羊肉供应流程中,智能订单系统可以支持多平台多渠道的订单管理,协助企业打破信息流转的壁垒。顺丰智慧冷链系统,可智能监视1.3万多辆可调配冷藏车,通过“智能运输管理”进行智能线路规划与车辆匹配,用更短的时间将货物及时安全送到消费者手中。

在新发展格局背景下,依托供应链核心能力达到快速发展的智慧物流,正成为我国物流行业转型升级的“重要推手”。顺丰紧跟时代发展潮流,以“多元化底盘+物流科技”能力为依托,为牛羊肉行业以及上下游供应链,推出智慧供应链、丰智云链、BAVR、顺店通等科技产品,在帮助商家拓展销售渠道的同时,全面提升运营效率和客户体验。

布密线路加速中转,打破牛羊肉寄递两座“大山”

一直以来,运输时效和产品包装是阻挡牛羊肉走向全国的两座“大山”。根据牛羊肉寄递的不同场景,顺丰选择匹配不同的运输模式,通过“分仓+落地配模式”、“B2B冷链配送模式”、“B2B2C干线直发模式”,三大模式满足不同群体“尝鲜”的多样化、个性化需求。

在运力保障方面,顺丰进一步加强在牛羊肉寄递上的投入保障,通过投入全货机与多部无人机,实现草原连接市区的高效运输。期间,顺丰布密干线、铁路等线路,将一千公里以内的30时效提升10.7%,全力提升牛羊肉运输的时效与品质。面对区域分散、时效保障要求高的c端客户,顺丰以空运和陆运两种运输方式择优发行,在不同的运输场景中为客户提供最佳的物流解决方案。今年,顺丰牛羊肉航空寄递可实现次日到达225座城市,隔日到达309个城市。

在产品包装方面,羊肉有分全羊肉和散装羊肉。为了满足消费者的不同需求,全羊肉的内外包装是寄递运输的基础性难题。为此,顺丰特别研制了全羊专属包装方案,采用统一的健康包装材料与内包装,保障全羊在运输过程中的保险、卫生与包装美观。在鲜肉散装配置上,顺丰采用了“纸箱+泡沫箱+真空袋+抽真空+保温袋+冰袋”的包装服务,通过对包装材质、密度的高要求,让牛羊肉在寄递过程中的新鲜度得到保障。

“心之所向、意之所指、行之铿锵,皆为乐章。”未来,顺丰将持续秉承着“以客户为中心”的服务理念,不断夯实技术能力底盘,通过基础设施完善、物流服务渗透、营销宣传升级等方式,围绕“牛羊肉产业链+物流”打造良性创新生态循环,助力内蒙古牛羊肉走向全国,为促进产业升级做出更大贡献。